Hebenstreit Fleisch – Premium Qualität

Unser Bauernhof liegt mitten im Steirischen Vulkanland. Hier lebe ich, Sabine Hebenstreit, mit meinem Mann Johann und meinen 3 Töchtern. Wir selbst lieben gutes Essen und wollen das auch mit gutem Gewissen genießen. Um unseren Kunden das auch bieten zu können, sind wir so frei – Gentechnikfrei, Hexanfrei, Stressfrei

Erfahren Sie den Unterschied

GEWACHSEN IM STEIRISCHEN VULKANLAND
MIT FUTTERMITTELN AUS DER REGION

GENTECHNIKFREI

Wir haben uns für die Fütterung unserer Schweine mit gentechnikfreien Futtermitteln entschieden, weil wir unseren Schweinen nur das beste und gesündeste Futter geben wollen und dadurch auch qualitativ hochwertiges Fleisch und Wurstwaren erzeugen können. Unser Futter besteht aus Mais, Getreide und Sojakuchen. Zum einen wächst der Mais auf unseren Feldern, die wir ressourcenschonend bewirtschaften um auch nachfolgenden Generationen einen ökologischen Lebensraum zu erhalten. Zum anderen beziehen wir das Getreide und die Sojabohnen von Bauern aus dem Vulkanland, da für uns Regionalität wichtig ist.

HEXANFREI

Der Sojakuchen wird hexanfrei produziert. Durch diese nachhaltige und umweltschonende Art der Aufbereitung leisten wir unseren Beitrag zu einer lebenswerten Umwelt. Für das Entziehen des Öls in der Sojabohne wird beim Sojaschrot giftiges und umweltschädigendes Hexan eingesetzt, auf das wir bei der Herstellung des Sojakuchen gänzlich verzichten, dadurch enthält dieser auch mehr Öl und Nährstoffe und ist deshalb reichhaltiger.

STRESSFREI

Unsere Schweine wachsen hier am Hof auf. Dort werden sie ohne lange Transportwege am hofeigenen Schlachthof stressfrei geschlachtet und fachmännisch zerlegt, da uns der respektvolle Umgang mit Tieren sehr am Herzen liegt.

Unsere Produkte

Aus Familienrezepten und ausgewählten Gewürzen und Zutaten entstehen folgende Produkte:

Frischfleisch
Wurstwaren
Geselchtes
Aufstriche